Meuble à pizzas professionnel réfrigéré avec vitrine à ingrédients réfrigérée. Conçu pour la préparation et la finition de pizzas, bruschettas, sandwichs, salades composées…Réserve réfrigérée 2 portes.
Construction acier inoxydable à angles arrondis intérieur et extérieur (hors dos du meuble). Dessus avec grand plan de travail en marbre, dimensions utiles 1490 x 780 mm, avec dosseret arrière et relevés sur les côtés. Vitrine à ingrédients réfrigérée pouvant contenir 6 bacs GN 1/6 (non fournis), posée en superstructure, avec protection par vitres droites fixes sur 3 côtés et tablette supérieure de dépose.
Dessous réserve réfrigérée, volume net 390 litres, 2 portes pour stockage sur plaques ou grilles Euronorme 400 x 600 mm (1 grille plastifiée fournie par porte). Portes avec joints clipsables et ressorts de rappel pour fermeture automatique. Froid ventilé pour la réserve, froid statique pour la vitrine. 2 groupes froids indépendants avec gestion de température de -2 à +8°C par thermostat électronique à affichage digital.
Meuble équipé de 4 roulettes orientables, dont 2 avec freins.
Bloc cuiseur sous vide basse température
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 -15 niveaux
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Armoire positive bi température - 2 portes
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 1500 

