Vitrine réfrigére verticale, 4 faces (dont porte) vitrées, pour la mise en valeur de produits frais, pâtisseries en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurant… Volume 500 litres. Froid ventilé positif. Gamme comportant 3 aménagements intérieurs, pour la disposition des produits soit sur 5 étagères verre de dimensions 560 x 555 mm redisposables en hauteur, soit sur 5 grilles inox de dimensions 560 x 555 mm réglables en hauteur, soit sur ensemble de 6 tablettes verre rotatives de Ø 535 mm.
Structure de carrosserie à angles arrondis en alminium anodisé anti-corrosion, couleur « silver » (coloris « champagne » en option sans supplément sur demande), avec dispositif de rupture de pont thermique. Isolation par triple vitrage sur 3 faces et porte, pour un maintien à température constante, une montée à température plus rapide, et à moindre consommation d’énergie. Joint de porte magnétique facile à remplacer. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Unité frigorifique intégrée, au R290. Régulation par thermostat électronique, sur une plage de +4°C à +10°C, avec affichage digital de la température. Taux d’hygrométrie intérieur à 75%. Dégivrage automatique. Marche:Arrêt et témoins lumineux de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Gaufrier simple électrique Krampouz
Lave vaisselle "armoire" traversant - 8 paniers - 2 portes vitrées
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Bloc module fourneau induction multi zônes
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Poubelle snack avec dépose plateaux
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn 





