Appareil conçu pour chauffer en bain-marie des produits tels le lait, le chocolat, et même la soupe, en briques fermées pour une parfaite hygiène en éliminant tout risque de contamination. Avantage économique: l’ouverture des briques ne se fait qu’en fonction des besoins du service, sans perte de produit. Adapté à des services individualisés à petits effectifs (clinique, maison de retraite…). Livré avec 1 pince à briques.
Compartiments à double paroi pour briques normalisées. Chauffage en bain-marie « sec ». L’eau dans la double paroi est chauffée par résistance. Température de conservation environ 85°C. Temps moyens de chauffe: 3 ou 6 (selon modèle) premières briques environ 50 minutes, 20 minutes pour les briques suivantes.
Commande par bouton commutateur marche / arrêt avec voyant de fonctionnement.
Existe en capacité 3 ou 6 briques
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Appareil doseur à chichis et churros
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg 


