Armoire réfrigérée positive 1 porte, spéciale pour le stockage du poisson, volume total 400 litres. Carrosserie en inox 18/10, cuve inox AISI 304. Arrière, dessus et dessous en acier galvanisé.Température de fonctionnement réglable de – 2°C à + 7°C avec platine de commande électronique à affichage digital et touches verrouillables pour préserver de tout risque de modification intempestive des paramètres. Alarmes défaut de température et porte laissée ouverte. Réglage de l’hygrométrie sur 2 niveaux (haut et bas).
Armoire équipée de glissières avec 8 bacs polyéthylène 600 x 400 mm profondeur 130 mm avec double fond perforé.
Froid ventilé haute performance avec canalisateur d’air pour une répartition homogène de la température. Isolation polyuréthane injecté sans CFC, épaisseur 60 mm. Porte avec poignée sur toute la hauteur intégrée dans le profil. Bonde d’écoulement en fond de cuve pour faciliter le nettoyage. Pieds inox avec vérins, réglables en hauteur de 150 mm à 180 mm.
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Animo - Simple production café / eau chaude
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H 

