28Machine à glaçons creux avec stockage incorporé, pour bars, bars lounge, resorts, villages vacances, croisières, fast food, discothèques, hôtels restaurants. Carrosserie en acier inox à angles rayonnés. Système sans pompe ni gicleurs limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 25 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation d’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée d’un système anti microbien « Agion » reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique, limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissure.
- La machine utilise la technologie à palettes, assurant un fonctionnement parfait même en alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage permanent de l’eau favorisant son oxygénation et la formation rapide de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée du cycle de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle assure des cubes de forme régulière aux dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: capteur plus précis et fiable qu’un système à flotteur, il permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur accessible en façade avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectuera automatiquement les cycles de lavage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement d’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 25 Kg/24H – capacité de stockage: 10 Kg, 588 pièces – nombre de glaçons / cycle: 15 – poids des glaçons: 17 grammes
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Toaster professionnel inox 2 étages
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H 

