Table inox centrale, sans dosseret.
Plateau de dessus inox brossé AISI 304, épaisseur 10/10 èmes, avec bord avant de 30 mm rayonné, doublé en sous face par une plaque en mélaminé permettant une meilleure rigidité, une meilleure résistance aux chocs et constituant une meilleure isolation phonique. Dessus renforcé et soudé sur une ceinture en tube inox de hauteur 70 mm, avec un décalage de 90 mm pour le passage des fluides.
Piétement en tube inox carré de section 35 x 35 mm, avec embouts réglables de mise à niveau. Hauteur de travail 900 mm. Etagère basse fixe en inox avec bords tombés, positionnée à 170 mm du sol.
Les tables de longueur supérieure à 2000 mm sont dotées de 6 pieds.
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Chariot pour sachets sous vide
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Bloc cuiseur sous vide basse température
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
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Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
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CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
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Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres 

