Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres 

