Rampe à radiants céramique idéale pour réchauffer tous les produits alimentaires de manière uniforme. Elle permet également le maintien en température de plats préalablement chauds, sans dessèchement. Rampe d’utilisation simple et facile à déplacer. Les performances sont assurées grâce à des radiants réflecteurs permettant d’obtenir une température uniforme et constante sur toute la longueur de la rampe, sans points froids.
La céramique permet une diffusion plus rapide de la chaleur et une meilleure accumulation avec une optimisation maximale de la puissance. La rampe est montée avec un carter inox. Eléments de chauffe céramique de haute qualité. Double isolation par isolant variotherm 500, limitant les déperditions de chaleur tout en ayant une fonction de protection thermique pour les éléments électriques. Intensité réglable par commutateur à multi positions avec voyant lumineux de fonctionnement, permettant de sélectionner les radiants en fonctionnement en conférant à la rampe chauffante une grande souplesse d’utilisation.
Céramique de fabrication française. Câblage en 2,5. Connexions entre céramiques avec borniers en porcelaine, plus robustes.
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Poubelle snack avec dépose plateaux
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Lave vaisselle santé Hobart - adoucisseur - double casier
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 10/11 Kg
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Toaster professionnel inox 2 étages
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 

