Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Appareil doseur à chichis et churros
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 



