Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Toaster professionnel inox 2 étages
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif 
