Tables soubassement réfrigérées pour l’installation de modules de cuisson à poser de la gamme ROC 900. Meubles 3 portes réfrigérées pour grilles gastronormes GN 2/1 (1 grille fournie par porte). Froid ventilé positif -2°C/+8°C ou négatif -15°C/-22°C. Livrés avec kits de montage et de jonction des éléments de cuisson.
Isolation à haute densité de 60 mm d’épaisseur, sans CFC/HCFC et HFC. Unité de production de froid intégrée, au réfrigérant R290. Groupe de froid monté sur glissières, entièrement extractible pour faciliter l’entretien et le nettoyage, ou permettre un échange standard direct sans immobiliser le meuble. Commandes avec thermostat électronique et affichage digital. Dégivrage automatique par gaz chaud et évaporation des condensats.
Caractéristiques de construction: structure intégralement réalisée en acier inoxydable AISI 304, intérieur comme extérieur, y compris le dos externe du meuble. Base de meuble renforcée, en acier colaminé. Construction avec angles internes largement arrondis pour faciliter le nettoyage et garantir l’hygiène. Portes en acier inoxydable AISI 304, avec joint de porte magnétique isolant à triple chambre, simple à remplacer. Poignée de porte intégrée au profil sur toute la longueur de la porte, pour une prise ergonomique. Portes à ouverture réversible sur site. Arrêt de porte par auto-blocage à ouverture à 105° et fermeture avec rappel automatique.
Photos non contractuelles
À partir de 3 900,00 € HT
Meuble soubassement réfrigéré. Dessus prévu pour le montage de modules de cuisson top à poser, et stockage des produits réfrigérés du service en soubassement 3 portes GN 2/1, en froid ventilé positif ou négatif. Adapté à cuisine de petite surface, stand grillades, poste à thème en restauration libre service ou self service d’entreprise…
Détails
UGS : ROC9SR3
Matériels de même marque: Modular Pro.Matériels de même gamme: Gamme 900Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : soubassement poste grill, soubassement Roc 900, soubassement sancking, stockage grillades, stockage réfrigéré service
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Type de froid | Positif, Négatif |
| Mode de froid | Ventilé |
| Réfrigérant | R290 |
| Groupe frigorifique | Logé |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Classe énergétique | D |
| Régulation | Électronique |
| Température de travail | -15°C/-22°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 1600 × 680 × 590 mm |
Produits similaires
À partir de 1 363,00 € HT
À partir de 2 117,00 € HT
À partir de 4 635,00 € HT
À partir de 4 293,00 € HT
À partir de 1 610,00 € HT
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Tournus - Chariot à épices avec bacs
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques 
