Lave vaisselle à ouverture frontale de la gamme Pura 45 paniers / heure, avec rehausse permettant une utilisation ergonomique de chargement et déchargement, la porte pouvant faire office de dépose de panier à hauteur ≅ 830 mm. Proposé en version simple ou avec adoucisseur intégré. Panier 500 x 500 mm, plateaux, plaques ou grilles GN 1/1 acceptées. Hauteur utile de chargement 400 mm. Alimentation électrique en 400 Volts, convertible en 230 Volts.
Construction en acier inoxydable intégralement en double paroi pour isolation thermique et phonique. Rehausse fermée avec pieds réglables, aménagée d’un compartiment de L 530 x l 520 x H 320 mm (rangement de casiers). Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 304, avec glissières à casier embouties, sans angles vifs. Filtre de cuve inox. Système de filtration breveté à poignée ergonomique et système de filtres empêchant l’accumulation de corps étrangers: neooyage facilité, eau plus propre, protection des pompes contre les dommages mécaniques… Alarme d’absence ou de mauvais positionnement du filtre. Bras de lavage et de rinçage hauts et bas séparés, en inox. Porte contrebalancée, maniable sans effort, avec positionnement intermédiaire servant à évacuer les vapeurs résiduelles et favoriser le séchage.
Les équipements de série: pompe de vidange avec renouvellement partiel de l’eau en cours de cycle, surpresseur de rinçage, doseurs de produits à pompes péristaltiques à réglage électronique – Bandeau de commandes à écran tactile avec interface graphique intuitive, affichant la durée, température, puissance de lavage et l’état des produits. 6 programmes automatiques, 10 programmes personnalisables, programmes d’auto-nettoyage. Cycle final de vidange et d’autonettoyage. Connectivité WiFi. Diagnostic manuel.
Les fonctions: Soft Start: démarrage progressif de la pompe de lavage, en 3 niveaux de pression, pour éviter la casse de la vaisselle fragile (verres…) – AdaptWash: choix de 3 niveaux de pression selon l’état de la vaisselle, peu sale, moyennement sale, à saletés tenaces. – Rinçage à haute température HTR, par l’association de lla chaudière et d’un thermostop empêchant l’introduction d’eau froide dans la chaudière en phase de rinçage – Système HTR+de rinçage haute température auto adaptatif, qui contrôle et ajuste le volume de rinçage à chaque cycle, pour un résultat de proreté garanti, quelle que soit la vaisselle traitée – Mise en veille automatique Stand By après un certain temps de non utilisation, limitant le fonctionnement de la résistance de cuve et de la chaudière, pour une économie d’énergie jusqu’à 70% par rapport à un fonctionnement continu.
Dotation: 1 panier 18 assiettes, 1 panier fond plat, 1 panier à couverts 8 compartiments.
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Poubelle snack avec dépose plateaux
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Lampe chauffante sur cordon réglable
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes 











