Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif. Débit maximal: 600 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Moteur industriel asynchrone. Appareil conçu exclusivement pour l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terre, carottes, navets …. Capacité de travail 25 Kg. Capacité de chargement 25 Kg. Diamètre de la cuve 560 mm. Couvercle métallique avec hublot, sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés avec sécurité d’arrêt de l’appareil à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système empêchant le retour de l’eau sale dans le réseau. Electrovanne de débit d’eau asservie à la minuterie.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement avec panier – plateau abrasif – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Armoire à poissons positive inox
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Armoire positive bi température - 2 portes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électronique - cuve 30 litres - Offcar Milo 700
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Toaster professionnel 1 étage
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Arrière bar Gamko 4 portes vitrées
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Toaster professionnel inox 2 étages
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Simple production café / eau chaude
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Arrière bar Gamko inox 2 portes
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg 

