Machine de dérochage automatique PRM Metos, adaptable sur les machines à capot ou à avancement automatique de la marque. Pour casiers 500 x 600 mm Suppression du poste de dérochage manuel avec bac et douchette en laverie. Amélioration des résultats de lavage par un dérochage efficace, par la récupération de l’eau de lavage de la machine recyclée, chargée en produits lessiviels. Capot à ouverture manuelle ou automatique.
Avantages économiques: recyclage de l’eau de lavage de la machine à laver pour alimenter la PRM – Suppression de l’utilisation et du gaspillage de l’eau du réseau pour le dérochage – diminution du coût de travail – réduction du temps de lavage en machine améliorant sa capacité de casiers / heure – Accès à l’aide TMS Action de la CARSAT (selon les caisses).
Avantage ergonomique: suppression des gestes répétitifs (manipulation de douchette, déplacement de casiers ou de batterie…) et des risques de TMS induits – Plus d’éclaboussures…
Machine tout acier inox AISI 304, sur châssis en 20/10° d’épaisseur.. Bras de lavage haut et bas inox, à buses embouties inobstruables. Isolation phonique et thermique intégrale de la machine. Hauteur de passage de porte 500 mm. Hauteur totale capot ouvert 2084 mm. Ouverture de capot assistée. Large cuve de lavage préservant de la formation de mousse.
Fonctionnement: 3 programmes personnalisables, à 30/45/60 sec. Déclenchement de cycle automatique à la fermeture du capot et sécurité d’arrêt automatique à l’ouverture. Pompe de lavage autovidangeable. Sécurité de manque d’eau dans la cuve. Affichage du décompte de temps de cycle restant. Vidange de cuve par simple action sur la surverse. Affichage de codes erreur d’aides au dépannage. Accessibilité technique totale en façade. Raccordements électricité et eau en partie basse..
Machine livrée avec tablette de raccordement à la machine à laver, longueur 300 ou 600 mm.
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Lampe chauffante sur cordon réglable
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Arrière bar inox 3 portes vitrées
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire à poissons positive inox
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 2
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Tournus - Chariot du chef avec glissières
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Friteuse de table 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus - Chariot de dessouvidage
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600 



