Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Chariot pour sachets sous vide
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H 

