Disques pour découpes de légumes ou fruits en gaufrettes. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 4 épaisseurs de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
2 × 1 150,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
2 × 1 587,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
2 × 5 358,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 295,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
1 × 18 480,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 266,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 872,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
2 × 2 660,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
1 × 2 038,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
2 × 5 785,00 € HT
Armoire positive bi température - 2 portes
1 × 4 282,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
1 × 4 816,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 3 portes
1 × 1 501,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
1 × 4 460,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
1 × 4 013,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT Sous-total : 161 691,00 €
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
2 × 1 150,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
2 × 1 587,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
2 × 5 358,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 295,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
1 × 18 480,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 266,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 872,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
2 × 2 660,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
1 × 2 038,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
2 × 5 785,00 € HT
Armoire positive bi température - 2 portes
1 × 4 282,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
1 × 4 816,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 3 portes
1 × 1 501,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
1 × 4 460,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
1 × 4 013,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT Sous-total : 161 691,00 €
Photos non contractuelles
192,00 € HT
Disques pour découpe de légumes ou fruits en gaufrette. Diamètre 190 mm. Adaptable uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet. 4 épaisseurs de coupe.
Disques pour découpes de légumes ou fruits en gaufrettes. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 4 épaisseurs de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 mm, 3 mm, 4 mm, 6 mm |
|---|
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
1 × 5 370,00 € HT
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
2 × 1 150,00 € HT
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
2 × 1 587,00 € HT
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
2 × 5 358,00 € HT
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
1 × 2 295,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
1 × 10 915,00 € HT
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
1 × 18 480,00 € HT
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
1 × 2 266,00 € HT
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
1 × 1 872,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
2 × 2 660,00 € HT
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
1 × 8 161,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
1 × 5 075,00 € HT
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
1 × 2 038,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 5 035,00 € HT
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
2 × 5 785,00 € HT
Armoire positive bi température - 2 portes
1 × 4 282,00 € HT
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
1 × 4 816,00 € HT
Saladette inox avec marbre - 3 portes
1 × 1 501,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 070,00 € HT
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
1 × 4 290,00 € HT
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
1 × 19 620,00 € HT
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
1 × 4 460,00 € HT
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
1 × 4 013,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
1 × 786,00 € HT
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
1 × 3 960,00 € HT
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
1 × 18 306,00 € HT Sous-total : 161 691,00 €