Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 18 Kg
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Tournus - Chariot de dessouvidage
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Rôtissoire à balancelles électrique - 36 volailles
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Arrière bar Gamko 2 portes pleines
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm 

