Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Arrière bar Gamko 4 portes pleines
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Dessus vitrocéramique 4 foyers induction - Ambassade
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V 

