Friteuse de table professionnelle pour snack, food truck, fritures d’appoint en restauration commerciale ou gastronomique. Non encastrable. Capacité de cuve 8 litres. Fonctionnement en 230 V. Réglage de température avec thermostat gradué de 0°C à 190°C avec voyant de contrôle et thermostat de sécurité de chauffe. Modèle équipé d’un relais de puissance.
Friteuse entièrement construite en acier inox, avec angles arrondis pour faciliter le nettoyage. 1 zône de chauffe avec bloc résistance immergé extractible permettant de libérer intégralement la cuve pour le nettoyage et facilitant l’entretien. Cuve à zône froide de décantation et récupération des déchets qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents types de produits traités, d’éviter le changement d’huile entre différents types d’aliments, et constitue une filtration naturelle de l’huile. Friteuse équipée d’une vidange frontale avec robinet. Tableau de commande incliné à 45° pour une utilisation fonctionnelle, à l’écart des chocs et des projections.
Friteuse livrée avec 1 panier en fil acier chromé avec poignée athermique et couvercle. Dimensions du panier: 220 x 250 x 100 mm. Poignées latérales de manutention en bakélite.
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Gaufrier simple électrique Krampouz
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3 

