Etagère conçue pour le stockage propre des ustensiles lourds et batterie de cuisine professionnelle, en restaurant, collectivité, agroalimentaire, commerces d’alimentation, GMS, etc…Pour installation soit en secteur laverie, soit en secteurs de préparations chaudes ou froides.
Construction renforcée, tout acier inox AISI 304. 4 niveaux de stockage sur étagères barreaudées fixes soudées (étagère ventilée), en tube carré de section 35 x 35 mm, avec cadres tube inox et montants tube carré soudés, hauteur hors tout 1800 mm. Ensemble stable, rigide, étudié pour supporter des charges importantes. Montants avec pieds à vérins de mise à niveau et embouts d’obturation supérieurs. Etagère inférieure positionnée à 170 mm du sol. Espacement entre niveaux 490 mm.
Existe en 3 profondeurs: 400 mm / 500 mm ou 600 mm. Dimensions standards tous les 20 cm de 800 à 2000 mm.
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Bloc module fourneau induction multi zônes
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Toaster professionnel 1 étage
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts 
