Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Poubelle snack avec dépose plateaux
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Four de remise en T° 5 niveaux 380 x 400
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h 



