Plonge inox standard adossée à usage professionnel.
Construction intégralement en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Dessus plateau embouti avec rebords anti ruissellement sur 4 côtés. Dosseret arrière de hauteur 100 mm avec retour de 20 mm fermé aux extrémités pour la rigidité. Egouttoir rainuré à gauche. 2 bacs inox incorporés, de dimensions 400 x 400 mm pour les longeurs 1400 mm et 1600 mm, ou 500 x 400 mm pour les longueurs 1800 mm et 2000 mm. Bord avant angle largement arrondi, avec tombé de 50 mm en façade et sur les côtés.Tous angles rayonnés nettoyage).
Finition: cache bacs de hauteur 270 mm sur toute la longueur de la plonge et sur les côtés. Châssis tout inox en tube carré de section 35 x 35 mm. Structure avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré de section 35 mm. Pieds soudés pour garantir une plus grande rigidité et une excellente stabilité de la plonge. Pieds avec embouts à vérins de mise à niveau. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Chariot pour sachets sous vide
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis 

