Moulin à café expresso de bar doseur. Appareil silencieux (63 dB), complémentaire de machines à café expresso de 1 à 4 groupes. Débit moyen 8 Kg/heure.
Trémie de grande capacité: 2,2 Kg avec couvercle amovible incassable. Obturateur pour la fermeture du bac. Réglage de finesse de mouture très fin (0,02 gr par cran) et protection thermique. Meules haute résistance longue durée. Remplissage automatique du doseur. Doseur volumétrique à réglage précis de 6,5 à 9 grammes. Tasseur universel diamètre 55 mm. Compteur de doses inviolable à 5 chiffres. Poignée de tirage de dose. Fourchette universelle acceptant tous types de filtres. Récupérateur de mouture amovible. Interrupteur marche / arrêt avec voyant, étanche. Corps en fonderie d’aluminium avec peinture epoxy. (3 coloris au choix: noir, gris, brun).
Moteur professionnel puissant et fiable, garanti 5 ans constructeur. Vitesse 1500 tors / minute. Protecteur de surdensité à réarmement manuel. Moteur monté sur silentblocs.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Crêpière électrique 40 cm Krampouz
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Arrière bar Gamko inox 3 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade 
