Meuble central dessus plan de travail neutre sans dosseret. Intérieur chauffant. Fermeture par portes coulissantes. 2 versions: ouverture sur une face, 2 portes coulissantes, et ouverture sur deux faces, 4 portes coulissantes. Largeur 700 mm, hauteur 900 mm. Longueurs 1200 – 1400 – 1600 – 1800 – 2000 mm. Tension 230 V 1N.
Construction en acier inoxydable alimentaire. Plateau supérieur doublé par panneau stratifié hydrofuge pour une isolation thermique et phonique. Bord avant rayonné. Intérieur avec étagère réglable en hauteur, charge 160 Kg maximum. Portes doublées avec butées d’arrêt. Poignées de portes toute hauteur, pliées, avec bords écrasés. Chauffage par résistance puissance 2 kW avec assistance par ventilateur. Régulation de 0° à 90°C par thermostat. Interrupteur Marche / Arrêt avec voyant lumineux de fonctionnement. Système de chauffe assurant un maintien en température à 63°C à cœur des produits en étuve pendant plus de deux heures.
Photos non contractuelles
À partir de 2 534,00 € HT
Meuble bas dessus plan de travail sans dosseret, dessous chauffant étuve. Dimensions standard de 1200 à 2000 mm. Largeur 700 mm. Version avec ouverture 1 face 2 portes coulissantes, ou ouverture 2 faces, 2 x 2 portes coulissantes. Chauffage par résistance et ventilateur. Régulation 0°/90° C. Conservation des produits à 63°C à cœur pendant plus de 2 heures en étuve…
Détails
UGS : ETUVCENTR
Matériels de même marque: Tournus EquipementMatériels de même gamme: Meubles inox - étagèresMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Poissonnerie, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : étuve centrale, meuble chauffant, meuble étuve, meuble maintien en température, Tournus meuble chauffant
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 230 V |
| Puissance électrique | 2 kW |
| Longueur | 1200 mm, 1400 mm, 1600 mm, 1800 mm, 2000 mm |
| Modèle | Portes coulissantes 1 face, portes coulissantes 2 faces |
| Garantie | Garantie du constructeur |
Produits similaires
À partir de 2 593,00 € HT
À partir de 115,00 € HT
À partir de 1 720,00 € HT
À partir de 1 632,00 € HT
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Bloc cuiseur sous vide basse température
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Batteur mélangeur de table 5 litres
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Chariot pour sachets sous vide
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade 

