Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Armoire positive bi température - 2 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Miele - Lave linge professionnel 7 Kg - Super essorage
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H 





