Table inox centrale, sans dosseret.
Plateau de dessus inox brossé AISI 304, épaisseur 10/10 èmes, avec bord avant de 30 mm rayonné, doublé en sous face par une plaque en mélaminé permettant une meilleure rigidité, une meilleure résistance aux chocs et constituant une meilleure isolation phonique. Dessus renforcé et soudé sur une ceinture en tube inox de hauteur 70 mm, avec un décalage de 90 mm pour le passage des fluides.
Piétement en tube inox carré de section 35 x 35 mm, avec embouts réglables de mise à niveau. Hauteur de travail 900 mm. Etagère basse fixe en inox avec bords tombés, positionnée à 170 mm du sol.
Les tables de longueur supérieure à 2000 mm sont dotées de 6 pieds.
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Lampe chauffante sur cordon réglable
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées 

