Table de préparation pour viandes ou poissons. Table murale avec dosseret.
Plan de travail mouluré décaissé avec bac arrière et grille d’égouttage perforée en inox. Fond en pointe de diamant et écoulement Ø 20 mm. Tablette de découpe en polyéthylène sur le devant, dimensions 730 x 230 mm, épaisseur 20 mm. Trou vide déchets.
Construction en acier inoxydable AISI 304. Dessus plateau embouti. Dosseret arrière hauteur 100 mm à base rayonnée, avec pli et contrepli, fermé aux extrémités. Bord tombé à l’avant et sur les côtés. Châssis soudé en tube d’acier inoxydable avec longeron de rigidité arrière et traverses latérales. Pieds avec vérins de réglage pour hauteur 880 / 900 mm..
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bloc cuiseur sous vide basse température
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Batteur mélangeur de table 5 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Tournus - Chariot de dessouvidage
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Bloc module fourneau induction multi zônes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Toaster professionnel 1 étage 

