Armoire positive 1400 litres. 1 porte et 2 portillons. Conçue pour la conservation simultanée de produits frais à températures différentes. Température réglable de – 2°C à +8°C. Production de froid par deux compresseurs. Capacité: 1 porte x 17 niveaux et 2 portillons x 7 niveaux. Glissières GN 2/1. Livrée équipée de 7 jeux de glissières et 7 grilles GN 2/1.
Construction en structure monocoque inox 18/10 AISI 304 (sauf arrière de l’armoire). Isolation d’épaisseur 75 mm par polyuréthane, sans CFC, pour une diminution des déperditions de température et de la consommation d’énergie. Compartiments avec séparations. Intérieur inox avec crémaillères à encoches pour positionner les glissières inox. Portes pleines à fermeture automatique, joints triple chambre magnétiques. Position ouverte stabilisée à 105° pour une manutention des grilles en mains libres. Arrêt de ventilation à l’ouverture de porte. Eclairage intérieur, fermeture à clé. Poignées inox intégrées, toute hauteur de porte pour en faciliter la préhension. Vérins de réglage en hauteur des pieds inox.
Production de froid à 2 groupes Aspera, économes en énergie (jusqu’à – 15%) et permettant une descente de température plus rapide même en utilisation intensive. Commandes de sélection de températures avec thermostats électroniques. Groupes tropicalisés 43°C. Sondes d’alarmes températures anormalement basse ou haute, alarme portes ouvertes. Ventilation à flux régulier calibré pour une parfaite répartition uniforme de température sur chaque grille. Dégivrage automatique à cycles rapprochés (limitation des variations de température), avec déclenchement seulement par détection de présence réelle de givre, et adaptant sa durée au minimum nécessaire. Evaporation des condensats conditionnée à la présence d’eau de dégivrage résiduelle.
Photos non contractuelles
5 710,00 € HT
Armoire positive une porte / deux portillons, pour le stockage de produits frais à températures différentes. Equipée de deux groupes de production de froid. Plage de température -2°C/+8°C. Stockage sur glissières GN 2/1, 1 porte x17 niveaux, 2 portillons x 7 niveaux. Construction inox AISI 304. Isolation 75 mm: moindre déperdition de température. Portes pleines à fermeture automatique, alarme porte ouverte..
Détails
UGS : A140/3MML
Matériels de même marque: ColdlineMatériels de même gamme: Multi températureMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : alarme porte ouverte, alarme température basse, alarme température haute, cuisiniste frigoriste Hérault, professionnel du froid, recrutement frigoristes hérault, surface d'échange
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,533 kW + 0,406 kW |
| Conso énergie / an | 885 kW |
| Classe énergétique | C |
| Classe climatique | Classe 5: +40°C |
| Groupe frigorifique | 2 groupes logés fournis |
| Mode de froid | Ventilé |
| Type de froid | Positif |
| Réfrigérant | R290 |
| Température de travail | -2°C+8°C/-2°C+8°C |
| Régulation | Électronique |
| Volume utile | 1444 Litres |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 250 kg |
| Dimensions | 1480 × 815 × 2085 mm |
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux GN 1/1
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Armoire positive bi température - 2 portes
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Chariot pour sachets sous vide
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Tournus - Chariot de dessouvidage
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Lave verres 40 paniers / h - commandes mécaniques - Hauteur 670 mm
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm 

