Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Lampe chauffante sur cordon réglable
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Armoire positive - double température - 2 portillons
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Chariot pour sachets sous vide
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Nordisk Clean Solutions - Lave verres compact - panier 400 x 400
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1 

