Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Odic - Mini cellule mixte à grilles - 3 niveaux GN 2/3
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 3 portes 
