Le meuble d’angle de self service est un meuble d’adaptation du self aux contraintes d’un local ou de complément de finition de meubles indépendants.
En standard, il permet d’effectuer des angles à 45° ou 90°. Sur mesure, il permet de donner au self toutes les dispositions souhaitées. Il existe deux types de meubles d’angle: angle externe (fermé côté service) et angle interne (ouvert côté service). L’angle externe est doté d’une façade et d’une rampe à plateaux dans la continuité de la ligne de self. L’angle interne constitue côté service un élément de rangement neutre ouvert, avec plancher inox et éventuellement un agencement d’étagères. En finition de linéaire ou d’un meuble en îlot, on aura toujours un angle interne, avec façade et rampe à plateaux. Il permet d’augmenter la surface de dépose plateaux devant un meuble, notamment dans les selfs en free flow (scramble).
Photos non contractuelles
Sur devis
Le meuble d’angle permet de configurer un self linéaire conformément aux impératifs du local. En standard il est généralement proposé en angle 90° ou 45°. Sur mesure, il permet toutes les configurations. Le meuble d’angle est soit ouvert (interne), avec rangement neutre côté service, soit fermé (externe) avec façade et rampe à plateaux côté client…
UGS : SELFMAN
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Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
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Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
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Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
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Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Tournus - Chariot du chef avec glissières
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Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
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Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
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Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
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Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 

