Cutter de table professionnel. Cuve inox brossé avec poignée ergonomique, capacité 2,9 litres. Couvercle en polycarbonate transparent avec ouverture supérieure d’adjonction de liquides en cours de fabrication. Livré avec un couteau lisse à capuchon démontable. Solidité, fiabilité, rapidité d’exécution, facilité de nettoyage.
Adapté aux établissements servant de 10 à 20 couverts par service. Conçu pour hachage, farce fine, émulsion, mousse, broyages et pétrissage en quelques minutes.
Capacité: hachage 0,750 Kg. Emulsion: jusqu’à 1 kg. Pétrissage: jusqu’à 0,5 Kg de pâte hydratée à 60% d’humidité. Broyage: 0,3 Kg. Mono vitesse, 1500 tours / minute et fonction pulse pour travail par impulsions. .
Moteur asynchrone. Support moteur métallique.
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Lampe chauffante sur cordon réglable
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 10 niveaux 

