Vitrine de présentation de produits réfrigérés en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurtaion,etc. Volume utile 300 litres. Froid positif ventilé. 4 faces vitrées, dont porte vitrée. 3 présentations intérieures: étagères verre repositionnables en hauteur 450 x 420 mm, intérieur grilles repositionnables en hauteur 450 x 420 mm, intérieur avec ensemble de 6 plateaux verre tournants Ø 430 mm à entrainement par courroie.
Structure de carrosserie en aluminium anodisé, résistant à la corrosion, avec rupture de pont thermique. Angles arrondis. Couleur « silver » (coloris « champagne » disponible en option, sans supplémént). Triple vitrage pour une isolation parfaite, une montée en température plus rapide, un maintien en température constant, et une consommation d’énergie réduite. Eclairage intérieur par LED. Joint de porte magnétique facilement interchangeable. 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe frigorifique intégré. Régulation par thermostat électronique avec affichage digital de la température.de -1°C à +5°C. Hygrométrie 75%. Dégivrage automatique. Mise en service par Marche/Arrêt, bouton éclairage. Voyants de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Toaster professionnel inox 2 étages
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Toaster professionnel 1 étage
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Bloc module fourneau induction multi zônes
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure 





