Plonge professionnelle standard inox adossée.
Construction totalement en acier inoxydable AISI 304, à 18% de nickel et 10% de chrome. Dessus plateau embouti avec rebord anti ruissellements sur les 4 côtés. Dosseret arrière de hauteur 100 mm avec retour 20 mm fermé aux extrémités (rigidité). Egouttoir strié à gauche. 2 bacs incorporés, de dimensions 400 x 400 mm pour les longueurs 1400 et 1600 mm, ou 500 x 400 pour les longueurs 1800 et 2000 mm. Bord avant rayonné, tombé de 50 mm en façade et sur les côtés. Tous angles arrondis (nettoyage).
Finition: cache bacs soudé en tôle inox hauteur 270 mm sur toute la longueur et sur les côtés. Châssis en tube inox de section 35 mm x 35 mm. Structure avec décalage arrière rentré de 90 mm pour permettre le passage des fluides. Piétement en tube carré de 35 mm x 35 mm. Pieds soudés pour une meilleure stabilité et rigidité de la plonge. Pieds avec embouts PVC de réglage en hauteur. Plonge livrée avec 1 bonde surverse inox et 1 siphon PVC par bac, sans robinetterie.
Perçage pour robinetterie sur demande.
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
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Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm 

