Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Lampe chauffante sur cordon réglable
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Armoire positive bi température - 2 portes
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Toaster professionnel 1 étage
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres 

