Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Tournus - Chariot de dessouvidage
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Bloc cuiseur sous vide basse température
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Armoire à poissons positive inox
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Lave vaisselle à capot - Commandes électroniques - 40 paniers/heure
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres 

