Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Four micro-ondes - Sole fixe - 1500 Watts
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
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Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
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