Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Toaster professionnel 1 étage
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Armoire positive - double température - 2 portillons
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440 



