Lampe chauffante infra-rouge suspendue. Idéale pour le maintien en température des plats en sauce, viennoiseries, etc. Permet un maintien en température sans dessèchement. Son esthétique a été étudiée particulièrement pour permettre son utilisation à la vue des clients, ou pour la présentation en buffets chauds.
Lampe chromée équipée d’un câble en spirale pour permettre un réglage facile de la hauteur de la source de chaleur en fonction des produits à maintenir au chaud. Réglage de hauteur possible de 700 mm à 1800 mm. Mise en service par interrupteur On/Off.
Modèle « prestige » particulièrement adapté à une disposition en batterie au passe chaud en restauration haut de gamme avec cuisine ouverte à la vue de la clientèle.
Lampe livrée avec 1 ampoule rouge.
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Bloc module fourneau induction multi zônes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Armoire à poissons positive inox
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Toaster professionnel inox 2 étages
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire positive bi température - 2 portes
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Chariot pour sachets sous vide
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Animo - Simple production café / eau chaude
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade 

