Lampe chauffante pour maintien au chaud de plats dressés sur assiette ou plats en sauce en buffet chaud, self service, passe chaud en restauration traditionnelle, viennoiserie…Chauffage par rayonnement évitant le dessèchement des plats exposés.
Modèle standard en présentation aluminium anodisé pour une solidité et une durée de vie prolongées. Equipé d’une lampe chauffante incluse déjà pré-montée. Montée sur câble spirale rétractable, extensible de minimum 600 mm à maximum 1800 mm, pour une lampe de hauteur totale mini 950 mm, maxi 2150 mm.
Interrupteur On/Off situé sur le corps de lampe.
Dimensions du corps de lampe: Ø 180 mm x hauteur 360 mm.
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Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Toaster professionnel 1 étage
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Aménagement poste machine expresso longueur 1500 

