Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Toaster professionnel 1 étage
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle 

