Dessus module de cuisson à poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support approprié. Grill gaz plaque à snacker lisse en acier doux. Dimensions de la surface de cuisson 567 x 495 mm. Surface de cuisson utile 28 dm². Plaque avec goulotte de récupération des jus de cuisson ou des résidus de nettoyage sur l’avant, avec orifice d’évacuation dans un tiroir en inox amovible de capacité 1,5 litres. Dosseret pare éclaboussures en inox à l’arrière et sur les côtés, épaisseur 30/10, soudés à la plaque et en assurant l’étanchéité.. 2 zônes de chauffe indépendantes modulées par deux brûleurs. Régulation par robinets thermostatiques de 100° à 300°C . Sécurité par thermocouple. Allumage électrique par poussoir alimenté en 230 V.
Photos non contractuelles
2 461,00 € HT
Plaque de cuisson lisse en acier doux, de type plancha ou plaque snack gaz. A poser sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support approprié. 2 zônes de chauffe indépendantes avec brûleurs gaz, régulation de 100° à 300°C. Sécurité thermocouple. Allumage électrique. Surface de cuisson 28 dm². Pare éclaboussures, goulotte de propreté et tiroir à jus.
UGS : CSG610SLK
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : goulotte à jus, gril Ambassade, pare éclaboussures, plancha acier deux zônes, plaque lisse 2 zônes
| Branchement gaz | gaz naturel |
|---|---|
| Puissance gaz | 8,5 kW |
| Branchement électrique | 230 V |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Indice SAV | 051 |
| Dimensions | 600 × 650 × 410 mm |
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Poubelle snack avec dépose plateaux
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade 

