Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Poubelle snack avec dépose plateaux
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Santos - Moulin à café expresso silencieux
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L 

