Vitrine réfrigére verticale, 4 faces (dont porte) vitrées, pour la mise en valeur de produits frais, pâtisseries en boulangerie pâtisserie, salon de thé, restaurant… Volume 500 litres. Froid ventilé positif. Gamme comportant 3 aménagements intérieurs, pour la disposition des produits soit sur 5 étagères verre de dimensions 560 x 555 mm redisposables en hauteur, soit sur 5 grilles inox de dimensions 560 x 555 mm réglables en hauteur, soit sur ensemble de 6 tablettes verre rotatives de Ø 535 mm.
Structure de carrosserie à angles arrondis en alminium anodisé anti-corrosion, couleur « silver » (coloris « champagne » en option sans supplément sur demande), avec dispositif de rupture de pont thermique. Isolation par triple vitrage sur 3 faces et porte, pour un maintien à température constante, une montée à température plus rapide, et à moindre consommation d’énergie. Joint de porte magnétique facile à remplacer. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, dotée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Unité frigorifique intégrée, au R290. Régulation par thermostat électronique, sur une plage de +4°C à +10°C, avec affichage digital de la température. Taux d’hygrométrie intérieur à 75%. Dégivrage automatique. Marche:Arrêt et témoins lumineux de fonctionnement.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Batteur mélangeur de table 5 litres
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts 





