Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Batteur mélangeur de table 5 litres 
