Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Table réfrigérée positive 4 portes - Profondeur 800
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Poubelle snack avec dépose plateaux
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L 





