Appareil à poser sur comptoir ou sur support, pour la préparation et la distribution de granités, frappés, mais aussi de sorbet liquide, yaourt frappé, cocktails à base de café, cappuccino, cocktails à base d’alcool. 3 cuves de 10 litres, 3 parfums.
Mise en fonction de l’appareil par interrupteur. Fonctions granités et frappés autonomes avec commandes dissociées: température réglée par thermostat réglable pour la fonction boissons frappées, densité de granités pré-réglée d’usine modifiable par vis de réglage à l’arrière de l’appareil. Réfrigération thermorégulée s’arrêtant automatiquement quand le produit est à bonne température ou consistance, sans interrompre le brassage. Condenseur à air forcé. Compresseur hermétique.
Carrosserie réalisée en acier inox. Cuves avec couvercles en polycarbonate alimentaire anti chocs, d’entretien facile. Le couvercle a pour fonction de protéger les produits de la cuve contre une éventuelle contamination. Système de brassage par pompe à entraînement magnétique breveté, évitant tout risque de blocage pour le mélangeur. Le brassage permet de maintenir une température et une densité de produit homogènes et constantes. Interrupteurs positionnés à l’avant de l’appareil et protégés par un volet. Bac de propreté amovible avec grille sous chaque cuve avec indicateur de trop plein.Possibilité de carrosserie ou de bandeau personnalisés.
Batteur mélangeur de table 5 litres
Odic - Cellule mixte à grilles 7 niveaux GN 1/1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Cave à vin - Mise à Température - 2 zônes
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tournus - Chariot de dessouvidage
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir 

