Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Plaque coup de feu et four électriques - Modular Roc 900
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Chariot pour sachets sous vide
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Trancheur à pain professionnel électrique à poser 

