Gamme Profi. Lave ustensiles frontal, double casier dimensions 1240 x 700 mm. Dimensions utiles L 1258 x P 773 x H 825 mm. Hauteur de passage 860 mm. Hauteur porte ouverte 2417 mm, pouvant être réduite à 2200 mm pour les faibles hauteurs sous plafond. Capacité jusqu’à 30 casiers /heure. Consommation d’eau: 8 litres /casier. 5 programmes: court 120″, standard 240″, intensif 360″, hygiène (enlève les dépôts de l’enceinte de lavage et permet une désinfection totale), infini. Puissance réduite si branchement sur eau chaude. Détecteur de présence de filtre. Détecteur de produit détergent et rinçage. Cycle d’auto nettoyage final. Construction en acier inoxydable L 430l .
Spécificités:
Système POWER-PLUS: Lavage haute pression pour une efficacité sur les salissures tenaces.
Système ROTOR-X: rotation indépendante des bras de lavage et de rinçage supérieurs et inférieurs. Bras de lavage en croix pour une plus grande efficacité.
Système ACCURINSE: rinçage constant quelle que soit la pression du réseau d’eau.
Système VISIOTRONIC: utilisation simple et intuitive par un bouton unique et affichage sur écran des informations nécessaires sous forme de texte ou de symboles.
Système SENSO-ACTIVE: mesure permanente de la qualité d’eau de lavage pour adapter au minimum nécessaire la quantité d’eau de rinçage en garantissant une hygiène et un résultat de lavage parfaits.
Système VAPOSTOP (sur modèles UXTC et UXTCR): condenseur récupérateur d’énergie supprimant tout dégagement de vapeur à l’ouverture de porte, et réduit la consommation électrique de 5,2 kW/h.
Système GENIUS-X²: inclut un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Système CLIP-IN: les bras de lavage et rinçage se retirent d’une seule main, sans outil.
Système EASY-CLEAN: toute pièce devant être nettoyée ou contrôlée pour le nettoyage est de couleur bleue.
Machine prête à installer: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompes de rinçage et vidange, brise-vide. Dotation: 1 casier inox 1240 x 70 mm, 1 support 8 plaques, 1 casier à fond plat.
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Poubelle snack avec dépose plateaux
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 11 Kg
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1 

