Armoires Ice – Le froid idéal pour les glaces artisanales
La création de la gamme d’armoires Coldline Ice est liée à la nécessité pour un artisan glacier ou pâtissier de conserver la glace, les parfaits, les mousses en vrac ou en portions individuelles dans des conditions qui en préservent parfaitement la qualité.
Un modèle pour chaque exigence
Coldline propose des versions de 650, 700 et 900 litres, chacun avec des plages de température de -10°C/-22°C ou de -10°C/-30°C. Le dégivrage automatique à gaz chaud réduit les écarts de température entraînant une diminution de la consommation d’énergie.
Un laboratoire frais et silencieux
Les armoires Ice sont prévues en deux versions d’équipements: avec production de froid intégrée ou pour raccordement à un groupe extérieur pour bénéficier d’un lieu de travail plus silencieux.
Les armoires Coldline Ice offrent la possibilité d’optimiser et de rationaliser l’espace de stockage des glaces en bacs ou en carapines sur 8 niveaux réglables en hauteur pour un meilleur contrôle des stocks et une meilleure organisation de la production:
ICE 650 L: Grilles de 60 x 40 cm • Capacités en bacs: 18 de 7,1 litres – 27 de 5 litres – 22 de 5,4 litres • Capacités en carapines: 24 de 7,3 litres – 48 de 3,9 litres
ICE 700 L: Grilles de 53 x 53 cm • Capacités en bacs: 24 de 7,1 litres – 36 de 5 litres – 22 de 5,4 litres • Capacités en carapines: 24 de 7,3 litres – 48 de 3,9 litres
ICE 900 L: Grilles de 60 x 80 cm • Capacités en bacs: 36 de 7,1 litres – 54 de 5 litres – 44 de 5,4 litres • Capacités en carapines: 48 de 7,3 litres – 96 de 3,9 litres
Les armoires Coldline Ice fonctionnent au réfrigérant naturel R290 (propane) pour les températures -10°C/-22°C
Les armoires Coldline Ice fonctionnent au gaz réfrigérant R452 A, à faible impact environnemental, pour les températures -10°/-30°C
FSS, la technologie Coldline pour un service économique et rapide
Les armoires de conservation de glaces Ice bénéficient du système FSS (Fast Service System). Elles sont équipées d’un système réfrigérant indépendant de la carrosserie rendant tous les composants du système accessibles et facilitant les opérations de maintenance ou de SAV.
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Trancheur à pain professionnel électrique à poser
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Chariot pour sachets sous vide
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique - Capic Celtic
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Armoire à poissons positive inox
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Toaster professionnel 1 étage
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Armoire positive bi température - 2 portes
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Bloc module fourneau induction multi zônes
Appareil doseur à chichis et churros
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440 





